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剁椒黑木耳炒蛋

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发表于 2018-9-8 06:52 | 显示全部楼层 |阅读模式



材料:木耳、鸡蛋、剁椒、葱花

做法

1、木耳用温水充份泡发,剁碎。


2、蛋加少许糖、适量盐充分打匀。



3、锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。



4、用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。






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