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保节日菜肉价格平稳、不脱销断档

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发表于 2018-1-27 13:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
 今年,沈阳市农委将扩大农产品可追溯覆盖范围,准备1000万枚追溯码,陆续应用于农产品生产和农药**。临近春节假期,沈阳市农委还组织人力,保证生猪日均上市6000余头,蔬菜投放30000吨,保证节日期间菜类肉类不脱销、不断档、价格平稳。
  1000万枚追溯码追溯生产
  目前,沈阳已建立了农产品质量安全综合监管信息化服务平台,包括农产品检测、农业投入品管理、农产品质量追溯、网格化监管、投诉举报等六大系统,可追溯农产品的产地在哪里、生产经营者是谁、生产管理过程、质量等级等信息。市民通过手机扫描商场、超市里农产品包装上的追溯码,就可以看到农产品的各种信息。
  该平台已纳入147家检测单位和农产品生产企业、10余家农资备案室、938家农药备案经营网点,已经实现了对沈阳农产品质量进行追溯。今年农委已准备了1000万枚追溯码,准备陆续应用于农产品生产、农药**,继续扩大追溯覆盖范围。
  保证春节期间菜肉**
  1月份以来,生猪日均上市量为6000余头,其中本地屠宰企业占上市总量的近60%,外埠品牌猪肉**占近40%。预计春节前最高可突破9000头,可以满足节日期间的消费需求。储备方面,市农委组织承储企业储备冻肉在库总量达3500吨,可以保证沈阳市居民7天的消费量。
  蔬菜**方面,目前沈阳**市场蔬菜日均**量3200吨左右。其中本省菜占近30%,外省菜占70%。韭菜、黄瓜、青椒等各种细菜达到70%以上,土豆、大白菜等大路菜占30%左右,货源可保证节日市场**。预计节日期间,蔬菜投放量将达到3万吨,近百个品种。此外,各蔬菜企业还将储存耐储蔬菜1.3万吨,保证市场应急调控。
  在其他食品和日用工业品**方面,鸡肉以本地**为主,预计节日期间日均上市量可达300吨,比平日增加20%左右;鸡蛋货源丰富,价格稳定在9.6元/公斤左右,市场投放量可达到每日600吨以上,可以满足需求;酒类、米、面、油、盐、糖等货源充足,可以保障市场**。日用工业品货源总体呈供过于求状态,可满足市场需求。
  保证市场价格平稳
  确保蔬菜、畜禽产品质量安全方面,市农委对全市11类生活必需品实行日监测、日报告制度,出现特殊情况将启动应急机制,采取措施保障供给。
  对猪肉和蔬菜将采取增量补贴,以量稳价的方式保证供给。在应急情况下,对肉菜**企业**量的增量给予补贴,确保市场**量充足,价格稳定。在必要时还将投放储备,确保肉菜不脱销、不断档。特殊情况下,启动肉菜应急供给预案。
  切断畜禽注水注胶可能
  在对农产品监督检测方面,近期,沈阳监督部门将加大对畜禽产品的巡查力度,重点打击畜禽注水注胶行为、加工贩卖病死动物及其产品行为。
  春节期间畜禽屠宰量增大,市、区监管部门将加大监督巡查频次,同时督促企业严格落实入场前动物健康状况检查,对有明显注水迹象的要及时报告,官方兽医不漏岗脱岗,执行6小时申报检疫、宰前巡查和同步检疫检验制度,切断注水注胶可能。

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