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藕这么炒清脆又爽口,没有人不喜欢吃,可惜没有多少人试过

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发表于 2017-4-13 21:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

藕作为一种食材很多人都爱吃,像做成藕夹、排骨炖藕、炒藕片等,但这些做法太常见,告诉您一个清爽的吃法,这做法特别适合春季食用。

  

藕一节、油3茶匙、盐半茶匙、白醋1茶匙、白糖半茶匙。辣椒、生姜适量。

  

藕洗净削皮后切成藕条,然后放在清水里浸泡十几分钟后捞出控水。

  

白糖、白醋,盐和少量清水调成味汁。

  

炒锅里油烧热后放生姜炒香,趁热烹进调好的味汁炒匀。

  

倒进藕条和辣椒丝,快速翻炒到藕条透明后出锅。

  


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发表于 2017-4-14 12:34 | 只看该作者
今晚就吃它了
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