北国网论坛

北国网首页 | 新闻 | 辽宁新闻 | 娱乐 | 时尚 | 读书 | 健康 | 农业 | 家居家电 | 婚庆 | 乐活 | 亲子 | E报 

三鲜腐皮卷

[复制链接]
发表于 2018-9-10 07:26 | 显示全部楼层 |阅读模式



原料:豆腐皮 一张 黑木耳 6朵 笋干 100克


调味料: 盐 糖 生抽 鸡精 生粉 高汤




做法:


1.豆腐皮用水泡软,尽量不要弄碎。


2.黑木耳、笋干用水泡开,洗净切丝。加少量的盐、鸡精拌匀。


3.豆腐皮平铺,放上切好的黑木耳和笋干,卷起来成筒状。


4.把卷好的腐皮卷加高汤煮熟,取出沥干。平底锅里加少量油把腐皮卷四周煎一下。


5.把煎好的腐皮包切段,装盘。


6.汤汁倒入锅里,煮沸。加盐、糖、生抽等调至合适口味,用生粉勾薄芡,浇在腐皮卷上。







使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表